Inhaltsangabe
Dianne Page's collection of over 100 traditional family recipes for the slow cooker has been a bestseller for many years and is perfect for those who are buying (or thinking of buying) their first slow cooker, as well as for the expert.
Now updated to cover the latest developments in slow cooking, her recipes prove that slow cookers not only produce tasty soups, stews and casseroles, but are also ideal for cooking fish, fruit and vegetables.
Slow cooking enables the food's flavours to blend and develop. It tenderizes even the toughest, cheapest meats, offers flexible meal times for busy families and produces no cooking smells and steam in the kitchen.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Slow Cooking Properly Explained: Over 100 Favourite Recipes
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Slow Cooking Properly Explained
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Slow Cooking Properly Explained: Over 100 Favourite Recipes
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Slow Cooking Properly Explained: Over 100 Favourite Recipes
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Slow Cooking Properly Explained: Over 100 Favourite Recipes
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Slow Cooking Properly Explained: Over 100 Favourite Recipes
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Slow Cooking Properly Explained
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Little, Brown Book Group Limited, 2009
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Slow Cooking Properly Explained: Over 100 Favourite Recipes
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