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Inhaltsangabe
Describes the cuisine of Provence, and provides recipes for sauces, salads, eggs, terrines, pates, vegetables, fish, shellfish, meat, poultry, game, and desserts
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Reseña del editor
Describes the cuisine of Provence, and provides recipes for sauces, salads, eggs, terrines, pates, vegetables, fish, shellfish, meat, poultry, game, and desserts
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French Provincial Cooking
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Bestandsnummer des Verkäufers GOR001429625
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French Provincial Cooking
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Hardback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Bestandsnummer des Verkäufers GOR003781012
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French Provincial Cooking
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR002117718
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French Provincial Cooking
Anbieter: M Godding Books Ltd, Devizes, WILTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Acceptable Jacket. Water mark on the inside back of the jacket. Posted within 1 working day. 1st class tracked post to the UK, Airmail with tracking worldwide. Robust recyclable packaging. Picture is the actual item. Bestandsnummer des Verkäufers 274833
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French Provincial Cooking
Verlag:
Michael Joseph Ltd / The Cookery Book Club, London, 1965
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: The Print Room, Cockernhoe nr Luton, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Jacket photo by Anthony Denney (illustrator). Book Club. First published in 1960, this is a second revised impression by Michael Joseph for the Cookery Book Club of 1965. Edge wear, chipping and small loss to top and bottom of jacket and spine, corners slightly rubbed, slight yellowing and time staining to white parts of jacket, slight offsetting to prelims, not price clipped (no price), no inscriptions, internally clean tight and square, overall a vg+ copy for its age. 519pp, illustrated. Classic French regional cuisine. Describing simple recipes like omelettes, soufflés, soups and salads, it also offers more complex fare such as pates, cassoulets, roasts and puddings. Returning to England after the War, Elizabeth David (1913-92), was horrified at the bad food and poor cooking of austerity Britain. She introduced a generation of British cooks to Mediterranean food hitherto barely known in Britain, such as pasta, Parmesan cheese, olive oil, salami, aubergines, red and green peppers, and courgettes. Quite a scarce book even in this Book Club edition. Bestandsnummer des Verkäufers 010939
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French Provincial Cooking
Anbieter: BookLovers of Bath, Peasedown St. John, BATH, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback in Dust Wrapper. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Juliet Renny (illustrator). Condition Notes: Two small nicks to the join of the upper dust wrapper panel. Binding sunned at the spine. The contents complete, clean and tight.; Hardback. Dust wrapper over green boards with gilt titles to the spine; Measures 9¼" x 6¼" (1.2 kg); pp (xviii) 524; Index; Bibliography; 2nd (revised) edition, 4th printing, first published 1960. Includes: Top edge dyed Red; Black & white drawings; || The book is on the shelf, ready to be appropriately packed, and posted from the pastoral paradise of Peasedown St. John, Bath, by a real bookseller in a real book shop - with my personal guarantee and beady eye on the Consumer Contracts Regulations. REMEMBER! Buying my copy means the book shop Jack Russells get their supper! My Book #203068 ||. Bestandsnummer des Verkäufers 203068
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French Provincial Cooking
Anbieter: Kingswood Books. (Anne Rockall. PBFA), Sherborne, Dorset, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. Juliet Kenny (illustrator). 2nd Edition. 2nd ed. 6th impression. many text illustrations. Bestandsnummer des Verkäufers 023524
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French Provincial Cooking
Anbieter: Gate City Books, GREENSBORO, NC, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: acceptable. USED book in ACCEPTABLE condition. Book shows significant wear but is still a good reading copy. Cover and pages are in tact but may show creases, tears, water damage, handwriting, underlining, or highlighting. Supplemental items such as access codes and CDs not guaranteed. Bestandsnummer des Verkäufers GCM.1R8T
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