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Reseña del editor:
Want new culinary inspiration in the kitchen? In THE CARIBBEAN COOK Patrick Williams creates his own Caribbean style of cooking - one which will appeal to everyone looking to cook something new and exciting. The recipes are modern but they also remain faithful to the characteristic flavours of the West Indies. Firm favourites such as Jerk Chicken and Fried Plaintain are there, along with other vibrant Caribbean dishes such as Chargrilled Salmon with Mussels and Fresh Green Coconut.
Biografía del autor:
In 1997, Patrick Williams was appointed Head Chef at Green Champagne and Oyster Bar in London, before moving on to work for Marco Pierre White at both the Titanic and the Criterion restaurants. He has co-presented 'Hey Pesto', a cookery series for children, on cable television and has more recently been filming a series for Carlton Food Network.
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- VerlagMichael Joseph
- Erscheinungsdatum2001
- ISBN 10 0718144325
- ISBN 13 9780718144326
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten224
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The Caribbean Cook
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Michael Joseph 05/07/2001
(2001)
ISBN 10: 0718144325
ISBN 13: 9780718144326
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The Caribbean Cook
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Penguin Books Ltd, United Kingdom, London
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ISBN 10: 0718144325
ISBN 13: 9780718144326
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. Patrick Williams trained in classical French food, but he has always looked at ways in which West Indian food could benefit from the techniques of classical French food - and vice versa. In this book he creates his own Caribbean style of cooking. The recipes are modern but bring together the raw essence of the Caribbean and Pat's creativity, resulting in mouth-watering dishes for the modern palate. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR001542611
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The Caribbean Cook
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Michael Joseph
(2001)
ISBN 10: 0718144325
ISBN 13: 9780718144326
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Michael Joseph 05/07/2001
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Buchbeschreibung No jacket. Zustand: Très bon. Sans jaquette. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. No dust jacket. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers D-434-548
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Bestandsnummer des Verkäufers mon0001625839
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The Caribbean Cook
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Michael Joseph Ltd
(2001)
ISBN 10: 0718144325
ISBN 13: 9780718144326
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Very Good condition. Shows only minor signs of wear, and very minimal markings inside (if any). Bestandsnummer des Verkäufers 353-0718144325-vrg
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