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- VerlagNorthwood Publications
- Erscheinungsdatum1978
- ISBN 10 0719826071
- ISBN 13 9780719826078
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten402
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Meat Technology
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Hardback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Bestandsnummer des Verkäufers GOR002685884
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Meat Technology: A Practical Textbook for Student and Butcher
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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