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Reseña del editor:
With over 130 recipes reflecting the delicious and diverse nature of South Indian cuisine, this book starts with a brief introduction to the region of South India and its unique cuisine, and includes a handy glossary of ingredients and terms.
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- VerlagAngus & Robertson
- Erscheinungsdatum1999
- ISBN 10 0732265614
- ISBN 13 9780732265618
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten192
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Dakshin - Vegetarian Cuisine from South India
Verlag:
HarperCollins
(1999)
ISBN 10: 0732265614
ISBN 13: 9780732265618
Gebraucht
paperback
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Buchbeschreibung paperback. Bestandsnummer des Verkäufers 14228097
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