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Inhaltsangabe
Simple recipes from tv chef, Aldo Zilli, allow the reader to produce wonderful, contemporary Italian food, without complicated techniques or hard-to-find ingredients. Aldo Zilli's food is full of robust flavours which are, as he puts it, 'minimally mucked-about'. He has the knack of combining great simplicity with great taste. He learnt to cook from his mother. Before training as a chef he was a fisherman in Abruzzo. His food is authentically Italian. The Zilli Cookbook contains lots of homely Italian basics like pasta, risottos, pizzas, fish stews and meat ragouts. Recipes are accompanied by beautiful photographs and the text is enlivened by Aldo's wisdom on choosing and buying Italian ingredients.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Aldo Zilli is perfectly positioned to present Italian food to the British public. He is the founder and chef-patron of five of the most exciting Italian restaurants in London. His warm, vivacious personality comes across effortlessly in his many radio and television appearances, on ITV, BBC, the UK Food Channel and Five.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagSimon & Schuster Ltd
- Erscheinungsdatum2003
- ISBN 10 074324009X
- ISBN 13 9780743240093
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten208
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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The Zilli Cookbook
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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The Zilli Cookbook
Verlag:
Simon & Schuster Ltd 06/10/2003, 2003
ISBN 10: 074324009X
ISBN 13: 9780743240093
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Hardcover
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Simon & Schuster Ltd 06/10/2003, 2003
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The Zilli Cookbook
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Paperback. Zustand: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Inscription on the first page, typically just a name but may include a dedication or a brief personal message. Bestandsnummer des Verkäufers CHL10258404
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The Zilli Cookbook
Verlag:
Simon & Schuster, Limited, 2003
ISBN 10: 074324009X
ISBN 13: 9780743240093
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Verlag:
Simon & Schuster, Limited, 2003
ISBN 10: 074324009X
ISBN 13: 9780743240093
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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