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Book by Klivans Elinor
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Reseña del editor:
A richly illustrated series of cooking manuals utilizes hundreds of full-color photographs and instructions to take readers through the fundamental steps and techniques of cooking, from the basics to more complex variations, accompanied by dozens of delicious recipes and a special "Troubleshooting" section designed to help cooks overcome problems without having to start all over again.
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- VerlagFree Pr
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 0743267397
- ISBN 13 9780743267397
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten143
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Williams-Sonoma Mastering: Cakes, Frostings Fillings
Verlag:
Free Press; First Edition (April 25, 2006)
(2006)
ISBN 10: 0743267397
ISBN 13: 9780743267397
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Hardcover
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WILLIAMS-SONOMA MASTERING: CAKES
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