Verwandte Artikel zu French Cheeses
Inhaltsangabe
This guide gives an analytical profile of over 350 French cheeses. It describes each cheese's origins, constituents, shape, weight, fat content, best season, taste and recommended wines, as well as advising on how to buy, store, cut and serve cheese to gain maximum advantage of its flavour. Symbols and maps identify the origin of each cheese. It also provides information about the making of cheeses, from goat's cheeses produced traditionally by small farmers in alpine areas, to cheese produced in dairies with milk provided by cooperatives.
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The Complete Guide to French C
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The Complete Guide to French C
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The Complete Guide to French Cheeses
Verlag:
Dorling Kindersley (edition ), 1996
ISBN 10: 0751303461
ISBN 13: 9780751303469
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Paperback
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Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0751303461I4N00
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Anbieter: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, USA
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0751303461I3N00
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0751303461I3N00
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Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0751303461I3N00
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Zustand: Good. Good condition. Good dust cover. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bestandsnummer des Verkäufers K04K-00338
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The Complete Guide to French Cheeses
Verlag:
Dorling Kindersley Publishers Ltd, 1996
ISBN 10: 0751303461
ISBN 13: 9780751303469
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paperback
Anbieter: The Book Cellar, LLC, Nashua, NH, USA
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paperback. Zustand: Very Good. Has some shelf wear, highlighting, underlining and/or writing. Great used condition. A portion of your purchase of this book will be donated to non-profit organizations.Over 1,000,000 satisfied customers since 1997! Choose expedited shipping (if available) for much faster delivery. Delivery confirmation on all US orders. Bestandsnummer des Verkäufers 10746757
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