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Inhaltsangabe
A classic reference book providing essential step-by-step preparation techniques such as dry-roasting (spices) and preserving (herbs). Features elegant field-to-table spreads, bringing to life old favourites such as turmeric and new discoveries, with expert advice on buying and storing.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Jill Norman has published books on food and drink for many years. She is the author of DK's 'Classic Herb Cookbook' and the successful 'The Complete Book of Spices'. Jill is the editor of Elizabeth David's books and now the Literary Trustee of the David Estate, and she recently updated all the herbs and spices entries in the Encyclopedia Britannica.
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Suchergebnisse für Herb & Spice - A Cook's Reference
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Herb & Spice - A Cook's Reference
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR002277487
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Herb and Spice: A Cook's Reference
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Bestandsnummer des Verkäufers 6545-9780751337419
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Herb and Spice : The Cook's Reference
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Very Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Bestandsnummer des Verkäufers GRP81178168
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Herb and Spice: A Cook's Reference
Verlag:
Dorling Kindersley Publishers Lt, 2002
ISBN 10: 0751337412
ISBN 13: 9780751337419
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Hardcover
Anbieter: Greener Books, London, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. Bestandsnummer des Verkäufers 2685502
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HERB & SPICE. The Cooks s reference
Verlag:
Dorling Kindersley Verlag, 2002
ISBN 10: 0751337412
ISBN 13: 9780751337419
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: INFINIBU KG, Neuss, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Sehr gut. Dieser Artikel ist momentan um 50% rabattiert. Kurzbeschreibung: A connoisseur s guide to discovering the flavours of modern multicultural cuisines. Zustand: Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren, Einband gering verzogen, insgesamt SEHR GUTER Zustand! 336 Seiten, sehr viele Abbildungen Englisch 1250g Lex. 8° (25-30 cm), Hardcover mit Schutzumschlag. Bestandsnummer des Verkäufers 94952
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Herb and Spice: A Cook's Reference
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Bestandsnummer des Verkäufers 7719-9780751337419
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Herb & Spice. The Cook's Reference
Verlag:
Dorling Kindersley, London, 2002
ISBN 10: 0751337412
ISBN 13: 9780751337419
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Theologia Books, La Charite sur Loire, Frankreich
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Hardback. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. King, Dave [photo.] (illustrator). Very good hardback copy in very good dustjacket. 336pp. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 025378
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Herb & Spice: The Cook's Reference
Anbieter: fourleafclover books, St. Louis, MO, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Oversized Hardcover. Zustand: Used Like New. Zustand des Schutzumschlags: Fine. 336 Pgs. Pictorial Matte Hardcover W/Like Dust Jacket, Illustrated; Includes Recipes. Bestandsnummer des Verkäufers 035144
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Herb & Spice: the Cook's Reference
Anbieter: SecondSale, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00068440281
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