Inhaltsangabe
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Sucrose: Properties and Applications
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Sucrose: Properties And Applications
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Blackie Academic & Professional, London, 1995
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Zustand: New. This book provides an up-to-date overview of the economic, chemical, physical, analytical and engineering aspects of the subject, gathering together information which would otherwise be scattered over a wide variety of sources. Economic Aspects Of S. Bestandsnummer des Verkäufers 151165217
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