The Geometry of Pasta

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9780752227375: The Geometry of Pasta
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The Italians have a secret . . . There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime. The Geometry of Pasta pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand's stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, The Geometry of Pasta tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian.

Biografía del autor:

Designer and publisher CAZ HILDEBRAND is well known as the designer of sumptuous bestselling cookbooks by Nigella Lawson and Moro. JACOB KENEDY is the co-owner of Bocca di Lupo, recently voted London's best restaurant by both Time Out and the Evening Standard.

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9781594744952: The Geometry of Pasta

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ISBN 10:  1594744955 ISBN 13:  9781594744952
Verlag: QUIRK BOOKS, 2010
Hardcover

9780752227887: The Geometry of Pasta

Boxtre..., 2011
Softcover

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1.

Jacob Kenedy, Caz Hildebrand
Verlag: Pan MacMillan, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Neu Hardcover Anzahl: 10
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Buchbeschreibung Pan MacMillan, United Kingdom, 2010. Hardback. Zustand: New. Unabridged edition. Language: English . Brand New Book. The Italians have a secret . . . There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime. The Geometry of Pasta pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand s stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, The Geometry of Pasta tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian. Bestandsnummer des Verkäufers AA79780752227375

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Jacob Kenedy; Caz Hildebrand
Verlag: Pan Macmillan (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
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(Mannheim, Deutschland)
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Buchbeschreibung Pan Macmillan, 2010. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers GH9780752227375

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Caz'(Author) ; Kenedy, Jacob(Author) Hil
Verlag: Boxtree (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
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Buchbeschreibung Boxtree, 2010. Zustand: New. 2010. Unabridged edition. Hardcover. A stunning fusion of good food and good design: over 100 recipes for how to marry the right pasta shape with the perfect sauce Num Pages: 288 pages, Illustrations. BIC Classification: WBTP. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 224 x 164 x 36. Weight in Grams: 742. . . . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9780752227375

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Jacob Kenedy, Caz Hildebrand
Verlag: Boxtree (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
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(Fleckney, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Boxtree, 2010. Hardcover. Zustand: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Bestandsnummer des Verkäufers mon0000291767

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Jacob Kenedy
Verlag: Pan Macmillan
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
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(Southport, Vereinigtes Königreich)
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Caz Hildebrand, Jacob Kenedy
Verlag: Pan MacMillan, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
Neu Hardcover Anzahl: 10
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(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Pan MacMillan, United Kingdom, 2010. Hardback. Zustand: New. Unabridged edition. Language: English. Brand new Book. The Italians have a secret . . . There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime. The Geometry of Pasta pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand's stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, The Geometry of Pasta tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian. Bestandsnummer des Verkäufers AA79780752227375

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Jacob Kenedy; Caz Hildebrand
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Caz'(Author) ; Kenedy, Jacob(Author) Hil
Verlag: Boxtree
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, USA)
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Buchbeschreibung Boxtree. Zustand: New. 2010. Unabridged edition. Hardcover. A stunning fusion of good food and good design: over 100 recipes for how to marry the right pasta shape with the perfect sauce Num Pages: 288 pages, Illustrations. BIC Classification: WBTP. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 224 x 164 x 36. Weight in Grams: 742. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Bestandsnummer des Verkäufers V9780752227375

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Jacob Kenedy; Caz Hildebrand
Verlag: Boxtree (2010)
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(Uxbridge, Vereinigtes Königreich)
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Hildebrand, Caz
Verlag: Pan Macmillan (2010)
ISBN 10: 0752227378 ISBN 13: 9780752227375
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