Potato: The Definitive Guide to Potatoes and Potato Cooking - Hardcover

Barker, Alex; Mansfield, Sally

 
9780754801726: Potato: The Definitive Guide to Potatoes and Potato Cooking
Hardcover
ISBN 10: 0754801721 ISBN 13: 9780754801726
Verlag: Lorenz Books, 1999

Inhaltsangabe

This title is an illustrated guide to preparing, cooking, storing and cultivating the potato. It provides an historical account of the potato with anecdotes and botanical information as well as descriptions of the varieties and a selection of recipes.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Lorenz Books
Erscheinungsdatum
1999
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0754801721
ISBN 13 
9780754801726
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
256
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