Inhaltsangabe
The "Cook's Encyclopedia of Pasta" is a comprehensive guide to choosing, making, cooking and enjoying Italian pasta. It contains information about every aspect of Italy's favourite food as well as classic, original recipes.
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Reseña del editor
This luxurious series is a unique library of knowledge for every kitchen. Providing exciting new taste combinations as well as classic recipes, each volume is illustrated with beautiful photographs that serve as an invaluable visual reference guide to the individual ingredients.
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