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The World Encyclopedia of Cheese: A Guide to the World's Cheese With a Feast of International Dishes - Hardcover
Inhaltsangabe
This is an authoritative fact-packed guide to the cheeses of the world, combined with a fabulous collection of over 100 recipes.
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The World Encyclopedia of Cheese: A Guide to the World's Cheese with a Feast of International Dishes
Verlag:
Lorenz Books 30/04/2002, 2002
ISBN 10: 0754809927
ISBN 13: 9780754809920
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