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Inhaltsangabe
Tofu is the perfect ingredient. Not only is it low in fat and high in protein - and thought to lower cholesterol - it is also incredibly versatile. This inspiring book opens with an introduction to tofu and the many tofu-related products available, plus techniques on preparing and cooking with tofu. The subtle flavour and soft texture of tofu means that it can be added to all kinds of dishes without clashing with other ingredients. From Tofu and Pepper Kebabs and Braised Tofu with Crab to Crispy Fried Tempeh and Tofu Berry Cheesecake, there is plenty of inspiration to help you to include tofu in your cooking, all illustrated with beautiful photography.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Becky Johnson trained and worked as a chef at Villandry in London and Ballymaloe House in southern Ireland. She now works as a food stylist as well as writing books and features for food magazines.
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR009827263
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hardcover. Zustand: Very Good. warped, bumps and scratches cover No.1 BESTSELLERS - great prices, friendly customer service â" all orders are dispatched next working day. Bestandsnummer des Verkäufers mon0000832452
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Tofu Cookbook
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Whether soft, firm, fermented or smoked, make the most of this highly nutritious ingredient's versatility. Bestandsnummer des Verkäufers 9780754833727
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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Zustand: New. Packed with health, tofu is a deliciously versatile low-fat ingredient that is a nutritional powerhouse. 80 creative recipes from simple to sophisticated.KlappentextrnrnPacked with health, tofu is a deliciously versatile low-fat ingredient t. Bestandsnummer des Verkäufers 594956332
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TOFU COOKBOOK
Anbieter: Speedyhen, London, Vereinigtes Königreich
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.62. Bestandsnummer des Verkäufers G0754833720I4N00
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.62. Bestandsnummer des Verkäufers G0754833720I3N00
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Tofu Cookbook
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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