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Book by WOLF ERIK INTERNATIONAL CULINARY TOURISM ASSOC
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Reseña del editor:
Food is an attraction. However, they are the most overlooked components of a visitor's experience. Culinary tourism is an industry related to the hospitality cousins. This book give ideas on how to promote food and drink as a primary visitor attraction.
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- VerlagKendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 0757526772
- ISBN 13 9780757526770
- EinbandEncuadernación en espiral
- Anzahl der Seiten70
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CULINARY TOURISM: THE HIDDEN HARVEST
Verlag:
Kendall Hunt Publishing
(2006)
ISBN 10: 0757526772
ISBN 13: 9780757526770
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