Italian - Softcover

 
9780760749500: Italian
Softcover
ISBN 10: 0760749507 ISBN 13: 9780760749500

Inhaltsangabe

Über 300 authentische, getestete Rezepte, sowohl regionale Klassiker als auch moderne Kreationen, jeweils in voller Farbe fotografiert, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Enthält eine Anleitung zur Herstellung Ihrer eigenen hausgemachten Pasta. Authentische Rezepte für Risottos und Polenta; fabelhafte Fisch- und Schalentiergerichte, wie Knoblauch, Pfannengarnelen, eine Vielzahl von Geflügel- und Fleischgerichten, einschließlich der klassischen Ossenheit. o buco; a Eine Vielzahl von frischen Gemüsegerichten und Salaten, Desserts, wie Tiramisu und Zabaglione; und selbstgebackene Leckereien wie Kräuter- oder Oliven-aromatisierte Focaccia und italienische Brotstäbchen. Das einzige Referenzbuch zum Identifizieren, Zubereiten, Verwendung und Kochen mit italienischen Zutaten, die Sie benötigen. Zuvor veröffentlicht als "The Italian Cooking Encyclopedia".

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Erscheinungsdatum
1709
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0760749507
ISBN 13 
9780760749500
Einband
Taschenbuch
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  1780191278 ISBN 13:  9781780191270
Verlag: Anness Publishing, 2012
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