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Book by de Blasi Marlena
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Reseña del editor:
From the author of A Thousand Days in Venice comes a delicious collection of more than two hundred authentic recipes that include a wide range of traditional dishes from the ten regions of northern Italy, featuring such treats as Risotto allo Zafferano Milanese, Pesce in Saor, Pollo alla Marengo, and many others. Reprint. 15,000 first printing.
Biografía del autor:
Lynne Rominger is a teacher and freelance writer. An accomplished journalist, she lives in Roseville, California.
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- VerlagRandom House USA Inc
- Erscheinungsdatum2003
- ISBN 10 0761512314
- ISBN 13 9780761512318
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten384
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Regional Foods of Northern Italy: Recipes and Remembrances
Verlag:
Three Rivers Press
(2003)
ISBN 10: 0761512314
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Regional Foods of Northern Italy: Recipes and Remembrances
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REGIONAL FOODS OF NORTHERN ITALY
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Three Rivers Press
(2003)
ISBN 10: 0761512314
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