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Inhaltsangabe
Featuring more than 150 healthy and delicious recipes, a unique guide to more than fifteen different types of poultry, including chicken, grouse, and pheasant, provides essential information for buying, cooking, and storing various birds; offers a wealth of advice on stuffing, roasting, grilling, stockmaking, and trimming the fat; and contains step-by-step instructions and nutrional values.
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Perfect Poultry
Verlag:
Reader's Digest Association, Incorporated, The, 2002
ISBN 10: 0762102756
ISBN 13: 9780762102754
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Hardcover
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Perfect Poultry (Reader's Digest Great Healthy Cooking)
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Perfect Poultry (Reader's Digest Great Healthy Cooking)
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hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_471128209
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Perfect Poultry (Reader's Digest Great Healthy Cooking)
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hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_470054201
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Perfect Poultry (Reader's Digest Great Healthy Cooking)
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