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Inhaltsangabe
Book by Fraioli James O
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Críticas
"Santa Barbara Chef's Table is a stunning collection of delicious recipes that not only taste good, but wonderfully represent Santa Barbara County. As a chef, it's great to know that what I'm serving reflects the abundance of fresh, local foods available in this region." -Chef Leonardo Curti, Trattoria Grappolo "How lucky we are to have sustainable seafood in our Santa Barbara waters ... and Santa Barbara Chef's Table does a marvelous job showcasing the finest seafood available." -Chef Kaz Sato, Kai Sushi
Reseña del editor
Celebrating Santa Barbara's best restaurants and eateries with recipes and photograph, Santa Barbara Chef's Table profiles signature "at home" recipes from 40 legendary dining establishments. A keepsake cookbook for tourists and locals alike, the book is a celebration of Santa Barbara's farm-to-table way of life.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagGlobe Pequot Press
- Erscheinungsdatum2012
- ISBN 10 0762773588
- ISBN 13 9780762773589
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten208
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Santa Barbara Chefs Table: Extraordinary Recipes From The American Riviera
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Santa Barbara Chef's Table: Extraordinary Recipes From The American Riviera
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Santa Barbara Chef's Table: Extraordinary Recipes From The American Riviera
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Santa Barbara Chef's Table: Extraordinary Recipes
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Santa Barbara Chef's Table: Extraordinary Recipes from the American Riviera
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Santa Barbara Chef's Table: Extraordinary Recipes From The American Riviera
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