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Book by Idone Christopher
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Illustrated with 250 full-color photographs, a lavish tribute to traditional and contemporary American cuisine presents 275 clear, easy-to-follow recipes, divided by region and accompanied by regional menus, along with a section on sauces and stocks.
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- VerlagSmithmark Publishers
- Erscheinungsdatum1997
- ISBN 10 0765191156
- ISBN 13 9780765191151
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten359
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Glorious American Food
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Smithmark Publishers
(1997)
ISBN 10: 0765191156
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