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Inhaltsangabe
The second edition includes an epilogue that brings the study up to date. Reiter examines the way the fast food model is being adopted in other areas, such as health, and explores unionization in fast food businesses.
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Making Fast Food : From the Frying Pan into the Fryer, Second Edition
Verlag:
McGill-Queen's University Press, 2000
ISBN 10: 0773513876
ISBN 13: 9780773513877
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Softcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Making Fast Food: From the Frying Pan into the Fryer
Verlag:
McGill Queen's University Press, 1997
ISBN 10: 0773513876
ISBN 13: 9780773513877
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Anbieter: City Lights Bookshop, London, ON, Kanada
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Soft cover. Zustand: Good. 1997 reprint. Light wear to edges. Large partially removed university bookstore label to rear. Moderate to heavy highlighting throughout. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1788634990252
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