Why We Need Carbohydrates: 1 (Science of Nutrition) - Hardcover

Aloian, Molly

 
9780778716860: Why We Need Carbohydrates: 1 (Science of Nutrition)
Hardcover
ISBN 10: 0778716864 ISBN 13: 9780778716860
Verlag: CRABTREE PUB, 2011

Inhaltsangabe

Even though carbohydrates have been given a bad rap in recent years, they are essential for maintaining good health. This fascinating title examines the chemical structure of carbohydrates and explains the differences between simple and complex carbohydrates. Readers will also learn how our bodies break down carbohydrates to release energy.

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Reseña del editor

Even though carbohydrates have been given a bad rap in recent years, they are essential for maintaining good health. This fascinating title examines the chemical structure of carbohydrates and explains the differences between simple and complex carbohydrates.

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Verlag
CRABTREE PUB
Erscheinungsdatum
2011
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0778716864
ISBN 13 
9780778716860
Einband
Tapa dura
Anzahl der Seiten
48
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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ISBN 10:  0778716937 ISBN 13:  9780778716938
Verlag: Crabtree Publishing Co,Canada, 2011
Softcover