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Book by Kropotkin Alexandra
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Reseña del editor:
This classic cookbook offers so much more than a collection of recipes-it captures the spirit of the Russian people and their cuisine. From zavtrak (breakfast) to uzhin (dinner), Russians love to eat heartily. Originally published in 1947, The Best of Russian Cooking is a treasured classic that combines authentic Russian recipes with culinary tips and invaluable cultural insights. This expanded edition features a concise list of menu terms, sections on Russian table traditions and mealtimes, and a guide to special cooking utensils. A survey of the tastiest Russian cuisine, this book includes 300 recipes for popular dishes such as beef stroganoff and borscht, as well as many lesser-known dishes which are daily fare in Russia-kotleti (meatballs), piroshki (dumplings with meat or vegetables) and tvorojniki (cottage cheese cakes).
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- VerlagHippocrene Books
- Erscheinungsdatum1993
- ISBN 10 0781801311
- ISBN 13 9780781801317
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten308
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The Best of Russian Cooking (Paperback or Softback)
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Hippocrene Books 5/1/1993
(1993)
ISBN 10: 0781801311
ISBN 13: 9780781801317
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The Best of Russian Cookingáá (Hippocrene International Cookbook Series)
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Hippocrene Books
(1993)
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ISBN 13: 9780781801317
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Best of Russian Cooking
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The Best of Russian Cooking  (Hippocrene International Cookbook Classics) by Alexandra' Kropotkin [Paperback ]
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Hippocrene Books
(1993)
ISBN 10: 0781801311
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The Best of Russian Cooking (Hippocrene International Cookbook Series)
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Hippocrene Books
(1993)
ISBN 10: 0781801311
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The Best of Russian Cooking (Hippocrene International Cookbook Series)
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The Best of Russian Cooking Hippocrene International Cookbook Series
Verlag:
Hippocrene Books Inc.,U.S.
(1993)
ISBN 10: 0781801311
ISBN 13: 9780781801317
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Buchbeschreibung PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Bestandsnummer des Verkäufers CX-9780781801317
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The Best of Russian Cooking (Paperback)
Verlag:
Hippocrene Books Inc.,U.S., New York
(1993)
ISBN 10: 0781801311
ISBN 13: 9780781801317
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Paperback. This classic cookbook offers so much more than a collection of recipes-it captures the spirit of the Russian people and their cuisine. From zavtrak (breakfast) to uzhin (dinner), Russians love to eat heartily. Originally published in 1947, The Best of Russian Cooking is a treasured classic that combines authentic Russian recipes with culinary tips and invaluable cultural insights. This expanded edition features a concise list of menu terms, sections on Russian table traditions and mealtimes, and a guide to special cooking utensils. A survey of the tastiest Russian cuisine, this book includes 300 recipes for popular dishes such as beef stroganoff and borscht, as well as many lesser-known dishes which are daily fare in Russia-kotleti (meatballs), piroshki (dumplings with meat or vegetables) and tvorojniki (cottage cheese cakes). This classic cookbook offers so much more than a collection of recipes-it captures the spirit of the Russian people and their cuisine. From zavtrak (breakfast) to uzhin (dinner), Russians love to eat heartily. Originally published in 1947, The Best of Russian Cooking is a treasured classic that combines authentic Russian recipes with culinary tips and invaluable cultural insights. This expanded edition features a concise list of menu terms, sections on Russian table traditions and mealtimes, and a guide to special cooking utensils. A survey of the tastiest Russian cuisine, this book includes 300 recipes for popular dishes such as beef stroganoff and borscht, as well as many lesser-known dishes which are daily fare in Russia-kotleti (meatballs), piroshki (dumplings with meat or vegetables) and tvorojniki (cottage cheese cakes). This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9780781801317
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The Best of Russian Cooking (Hippocrene International Cookbook Series)
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Hippocrene Books
(1993)
ISBN 10: 0781801311
ISBN 13: 9780781801317
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