Microorganisms in Foods: v. 1: Their Significance and Methods of Enumeration (Microorganisms in Foods: Their Significance and Methods of Enumeration) - Hardcover

9780802015389: Microorganisms in Foods: v. 1: Their Significance and Methods of Enumeration (Microorganisms in Foods: Their Significance and Methods of Enumeration)

Hardcover

ISBN 10: 0802015387 ISBN 13: 9780802015389

Verlag: University of Toronto Press, 1969

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Details zur Ausgabe

Verlag: University of Toronto Press
Erscheinungsdatum: 1969
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0802015387
ISBN 13: 9780802015389
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 248
Herausgeber: Thatcher F.S., Clark D.S.
Kontakt zum Hersteller: Nicht verf�gbar
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Verlag: UNIV OF TORONTO PR, 1968
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Microorganisms in Foods: their significance and methods of enumeration

THATCHER, F. S.; CLARK, D. S. (eds.)

Verlag: International Committee on Microbiological Specifications for Foods; University of Toronto Press, 1968

ISBN 10: 0802015387 ISBN 13: 9780802015389

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Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. xii, 234 p. 24 cm. Cream cloth in dustjacket. Tears to jacket edges and some soiling. Book itself has dampstained spine and dent in top front edge affecting first pages. Signed by both authors on front free endpaper. Bestandsnummer des Verk�ufers 136902

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