Dim Sum (Tuttle Mini Cookbook) - Hardcover

Liley, Vicki

 
9780804838443: Dim Sum (Tuttle Mini Cookbook)
Hardcover
ISBN 10: 0804838445 ISBN 13: 9780804838443
Verlag: Tuttle Publishing, 2006

Inhaltsangabe

Dim Sum is a contemporary cookbook collection of traditional Chinese appetizers. A variety of succulent Chinese recipes can be found. included is information about the culture surrounding Dim Sum, ingredients and utensils, and cooking methods. Full-color photos accompany every recipe, guaranteed to inspire you to discover the superb flavors of Chinese cuisine in your own home.

Featured dim sum recipes include:

  • Steamed Pork Buns
  • Pot Sticker Dumplings
  • Vegetable Spring Rolls
  • Roast Duck Pancakes
  • Mango Pudding

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Vicki Liley lives in Sydney, Australia, where she works as a food stylist for many of Australia's leading food magazines.

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Aus dem Klappentext

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Tuttle Publishing
Erscheinungsdatum
2006
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0804838445
ISBN 13 
9780804838443
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
96
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar