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Inhaltsangabe
"Dim Sum" is a contemporary collection of traditional Chinese appetisers. Also included is information about the culture surrounding Dim Sum, ingredients and utensils, and cooking methods. Full-colour photos accompany every recipe, guaranteed to inspire you to discover the superb flavours of Chinese cuisine in your own home.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Vicki Liley lives in Sydney, Australia, where she works as a food stylist for many of Australia's leading food magazines.
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Aus dem Klappentext
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- VerlagTuttle Publishing
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 0804838445
- ISBN 13 9780804838443
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten96
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Dim Sum (Tuttle Mini Cookbook)
Verlag:
Tuttle Publishing, United States, Boston, 2006
ISBN 10: 0804838445
ISBN 13: 9780804838443
Gebraucht
Paperback
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Paperback. Zustand: Very Good. "Dim Sum" is a contemporary collection of traditional Chinese appetisers. Also included is information about the culture surrounding Dim Sum, ingredients and utensils, and cooking methods. Full-colour photos accompany every recipe, guaranteed to inspire you to discover the superb flavours of Chinese cuisine in your own home. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR002307445
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Dim Sum: [chinese Cookbook, 54 Recipes]
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Dim Sum: [chinese Cookbook, 54 Recipes]
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Dim Sum: [chinese Cookbook, 54 Recipes]
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Dim Sum: [chinese Cookbook, 54 Recipes]
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Dim Sum
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Dim Sum
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