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Inhaltsangabe
Book by Bissell Frances
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Reseña del editor
Offering an Americanized resource for an international scope of possibilities to serious cooks and professionals, a strong proponent of fresh, wholesome ingredients tells how to choose, store, and prepare everyday and exotic foods.
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- VerlagHenry Holt & Co
- Erscheinungsdatum1994
- ISBN 10 0805030069
- ISBN 13 9780805030068
- EinbandTapa dura
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients (A Henry Holt reference book)
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The Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
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The Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
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The Book of Food: A Cook's Guide to Over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
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The Book of Food: A Cook's Guide to Over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Verlag:
Henry Holt and Company, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
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Hardcover. First edition. First printing, near fine, oversized hardcover shows bumping at spine head and touch of rubbing to corners, else tight and clean, in near fine dust jacket (price at flap) that shows some light shelf and trace wear as well. 276 pages nicely illustrated in color. Still a pleasing copy of this popualr reference. Near Fine in Near Fine Dust Jacket. Bestandsnummer des Verkäufers 25401
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients (A Henry Holt reference book)
Verlag:
Henry Holt & Co, New York, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
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Hardcover. Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Bestandsnummer des Verkäufers 6545-9780805030068
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
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Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. Beau livre presque neuf. ISBN 0805030069 Illustrated dictionary/encyclopedia/identification guide reference. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 13799
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