The Science of Food Regulation: Food Intake, Taste, Nutrient Partitioning, and Energy Expenditure (Pennington Center Nutrition Series) - Hardcover

Bray, George A.

 
9780807117415: The Science of Food Regulation: Food Intake, Taste, Nutrient Partitioning, and Energy Expenditure (Pennington Center Nutrition Series)
Hardcover
ISBN 10: 0807117412 ISBN 13: 9780807117415
Verlag: Louisiana State University Press, 1992

Inhaltsangabe

Papers from the March 1991 symposium held at the Pennington Biomedical Research Center are grouped into four sections on energy balance; nutrient partitioning; peptides, monamines, and food intake; and taste and afferent signals for nutrient ingestion. A sampling of the topics: overfeeding and underfeeding in normal-weight young men; exercise, energy expenditure, and fat oxidation; hypothalmic-adrenal regulation of nutrient partitioning; the effect of peptides on nutrient intake. Each section begins with an overview. Annotation copyright Book News, Inc. Portland, Or.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Louisiana State University Press
Erscheinungsdatum
1992
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0807117412
ISBN 13 
9780807117415
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
440
Herausgeber
Ryan Donna H.
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar