Vitamins and Cancer Prevention (Pennington Center Nutrition Series) - Hardcover

Bray, George A.

Hardcover

ISBN 10: 0807117897 ISBN 13: 9780807117897

Verlag: Louisiana State University Press, 1993

Inhaltsangabe

These proceedings of a conference held at the Pennington Biomedical Research Center, October-November 1991, comprise 24 papers that provide an assessment of the current state of nutrition research in relation to cancer prevention, with a special emphasis on the role played by vitamin A and beta-carotene, vitamin C, and vitamin E. Annotation copyright Book News, Inc. Portland, Or.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Louisiana State University Press
• Erscheinungsdatum: 1993
• Sprache: Englisch
• ISBN 10: 0807117897
• ISBN 13: 9780807117897
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Anzahl der Seiten: 456
• Herausgeber: Ryan Donna H.
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar