Inhaltsangabe
An illustrated guide to Iberian cuisine together with a spiral-bound recipe book
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The Cooking of Spain and Portugal
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The Cooking of Spain and Portugal
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The Cooking of Spain and Portugal
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The Cooking of Spain and Portugal
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Hardcover. Zustand: Fine. Revised Edition. Publisher 1977 Revised Edition Fine/ Unread. Revised 1981. 7th Printing. Color printing. LARGE OVER SIZE HEAVY TIME 1.8 pounds. No Exp. Bestandsnummer des Verkäufers 2000040731
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THE COOKING OF SPAIN and PORTUGAL *Two Book Set* Foods of the World Series
Verlag:
Time-Life Books, New York, 1970
ISBN 10: 0809400391
ISBN 13: 9780809400393
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: Very Good. Dmitri Kessel and Brain Seed (illustrator). Revised. *Two Book Set* Pictorial hard cover has light shelf wear, 9 X 11" 208 pages, plus, Metal coil bound Recipe book: 6 X 9" without flaw. Together the two books weigh over 1 kg. Like the people of the Iberian Peninsula, the cooking of this region is a blend of many ingredients. The blend is complex at times, but the ingredients are not disguised and never spiced to alter basically simple tastes. The strength of Iberian cooking is natural, and its subtlety is derived from the combination of ingredients. Beautifully illustrated throughout. The Recipe Booklet was designed for use in the kitchen. It contains all of the 66 recipes printed in the hard cover copy plus 39 more. **Bundle Up & Save On Postage**. Bestandsnummer des Verkäufers 45123
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THE COOKING OF SPAIN AND PORTUGAL *Two Book Set* Foods of the World Series
Verlag:
Time-Life Books, New York, 1970
ISBN 10: 0809400391
ISBN 13: 9780809400393
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Hardcover. Zustand: Very Good. Dmitri Kessel and Brain Seed - photography (illustrator). Revised. *Two Book Set*. Back panel of text is rubbed, light wear at corners, otherwise without flaw, 8.5 X 11" 208 pages. Soft cover spiral bound Recipe book is without flaw 6 X 9" 112 pages. Weight Over 1 Kg. Like the people of the Iberian Peninsula, the cooking of this region is a blend of many ingredients. The blend is complex at times, but the ingredients are not disguised and never spiced to alter basically simple tastes. The strength of Iberian cooking is natural, and its subtlety is derived from the combination of ingredients. Beautifully illustrated in colour with superb recipes. The Recipe book was designed for use in the kitchen with a spiral lay-flat binding. It contains all of the 66 recipes from the hard cover copy plus 39 more. Index in English, Spanish and Portugese. Bestandsnummer des Verkäufers 578467
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