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Poultry - Hardcover

Time-Life Books

 
9780809428502: Poultry
Hardcover
ISBN 10: 0809428504 ISBN 13: 9780809428502
Verlag: Time Life Education, 1979

Inhaltsangabe

Includes simple and festive recipes for meals involving frying, roasting, braising, or poaching chicken, turkey, duck, goose, squab, and guinea hen with sections on sauces and special gourmet techniques

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Time Life Education
Erscheinungsdatum
1979
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0809428504
ISBN 13 
9780809428502
Einband
Gebundene Ausgabe
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar