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Beef & Veal (The Good Cook Techniques & Recipes Series) - Hardcover

 
9780809428526: Beef & Veal (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
Hardcover
ISBN 10: 0809428520 ISBN 13: 9780809428526
Verlag: Time Life, 1979

Inhaltsangabe

Contents Introduction Roasting Broiling and Grilling Frying Braising Poaching A Medley of Methods Anthology of Recipes Recipe Index General Index and Glossary recipe Credits Acknowledgments and Picture Credits

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Time Life
Erscheinungsdatum
1979
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0809428520
ISBN 13 
9780809428526
Einband
Gebundene Ausgabe
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Purmerul LTD
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