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Book by Weiss Edith
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- VerlagSams
- Erscheinungsdatum1971
- ISBN 10 0810494523
- ISBN 13 9780810494527
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten304
- HerausgeberWeiss Edith, Weiss Hal
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Catering Handbook
Verlag:
Hayden Book Company
(1971)
ISBN 10: 0810494523
ISBN 13: 9780810494527
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Hardcover
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. Bestandsnummer des Verkäufers S25C-03570
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Catering Handbook
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.24. Bestandsnummer des Verkäufers G0810494523I5N10
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Catering Handbook
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.24. Bestandsnummer des Verkäufers G0810494523I4N00
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Catering Handbook
Verlag:
Hayden, 1971
(1971)
ISBN 10: 0810494523
ISBN 13: 9780810494527
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Hardcover
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. Octavo, hardcover, fine in near fine yellow pictorial dj. Ahrens series. 290 pp. including index. First edition, later printing. Gives all aspects of catering from planning and purchasing to preparing, serving and storing. Ideas for specific functions, estimating, delegating, setting the room and more. Bestandsnummer des Verkäufers 81277
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