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Críticas
From: House & Garden The beauty of gingerbread and of this book is the way they mix the sweet with a touch of spice--the recipe for Tigertail Val's Sweet Gingerbread, for instance, includes coffee and cognac. Add a little lore, like ginger's utility as a thirteenth-century "nobleman's antacid," and you have a delectable dish indeed. The author's answer to overdecorated (you might say, tasteless) gingerbread houses is her recollection of one from her childhood that looked like Bing Crosby's mansion in Beverly Hills-- including its pool of aqua sheet-gelatin--and her homespun Lickety Split Log Cabin.
Reseña del editor
From the classics to delicious waffles, bisc otti, cookies and cakes, Perry offers a new take on an age-o ld favourite. These recipes include Chocolate-Dipped Gingerb read Biscotti and Gingerbread Scones with Orange Honey Butte r. '
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- VerlagChronicle Books
- Erscheinungsdatum1997
- ISBN 10 0811816133
- ISBN 13 9780811816137
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten96
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