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Book by Andrew Schloss
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Reseña del editor:
Home cooking has changed. Tubes of pesto and jars of tapenade encourage us to cook like chefs. Packets of Thai peanut sauce, frozen pot stickers, and canisters of curry paste bring international dishes into our kitchens. The future of home cooking is bright, for though we have less and less time to cook we have more and more options. The tedious has become fun, the complicated has been streamlined, and what used to take hours to prepare is now ready in minutes. In these pages, you will find more than 300 inventive recipes that will jump start the way you cook. These recipes, from appetizers, soups, and salads to main courses, side dishes, and desserts, with the help of carefully selected flavor-packed products, and combined with fresh ingredients from the supermarket, will teach you to create the kind of food you never would have though you could make at home.
Biografía del autor:
Andrew Schloss is a veteran cookbook author and cooking teacher with expertise in rethinking the use of convenience foods in everyday cooking. He lives in Pennsylvania.
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- VerlagChronicle Books
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 081184899X
- ISBN 13 9780811848992
- EinbandRústica
- Anzahl der Seiten368
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Homemade in a Hurry: More than 300 Shortcut Recipes for Delicious Home Cooked Meals
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Homemade in a Hurry: More than 300 Shortcut Recipes for Delicious Home Cooked Meals
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: New. In an age where time is as precious as good food, enter Homemade in a Hurry, the secret to having more of both. With over three hundred recipes, from appetizers, soups, and salads to main courses, side dishes, and desserts, cooking from scratch is made easier with shortcuts for those who demand morea LOT morein less time. By jump-starting the cooking with high-quality prepared ingredients such as pestos, curry cooking sauces, and pre-chopped vegetablesall found at local supermarketsthe complicated is streamlined and what used to take hours in the kitchen is now ready in minutes. Author and cooking teacher Andrew Schloss has a knack for creating easy-to-prepare recipes that turn the same-old-thing into something special. Puree a can of navy beans with a little garlic, olive oil, and lime juice and voil, White Guacamole. Dress up a cup of stuffing mix for a turkey meatloaf that's in the oven in under ten minutes. A little mango and onion give new life to store-bought salsa making a perfect accompaniment to grilled salmon. And even after a delicious bit of Lasagna Bolognese, no one will guess it takes only minutes to prepare. Homemade in a Hurry is the essential home chef's companion guide to using the supermarket as a personal pantry for creating impressive dishes, whether for everyday meals or for full-on dinner parties. Bestandsnummer des Verkäufers DADAX081184899X
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Homemade in a Hurry: More than 300 Shortcut Recipes for Delicious Home Cooked Meals
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HOMEMADE IN A HURRY: MORE THAN 3
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Homemade in a Hurry: More than 300 Shortcut Recipes for Delicious Home Cooked Meals Schloss, Andrew
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