Yummy Potatoes: 65 Downright Delicious Recipes - Softcover

Spieler, Marlena

 
9780811856461: Yummy Potatoes: 65 Downright Delicious Recipes
Softcover
ISBN 10: 0811856461 ISBN 13: 9780811856461
Verlag: Chronicle Books, 2007

Inhaltsangabe

Baked, mashed, boiled, or fried, potatoes are always yummy. In this collection of recipes dedicated to the humble spud, 65 mouthwatering dishes range from classic gratins to pan-fried potato cakes to hearty stews. French fries go Vietnamese when tossed into a terrific stir-fry, and potatoes take center stage in entres like Malaysian Stew and the Mushroom Forager's Cottage Pie. Check out the 20 different ways to make mashed potatoes and the 25 variations on potato salad. With a short history of the tater and a description of its many varieties, vegetarians and meat-eaters alike will be craving some Yummy Potatoes.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Marlena Spieler is an award-winning author of more than 50 cookbooks, including Macaroni & Cheese and Grilled Cheese.

Sheri Giblin is a San Francisco-based food and lifestyle photographer.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Chronicle Books
Erscheinungsdatum
2007
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0811856461
ISBN 13 
9780811856461
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
180
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