The Laurel's Kitchen Bread Book: A Guide to Whole-Grain Breadmaking: A Baking Book

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9780812969672: The Laurel's Kitchen Bread Book: A Guide to Whole-Grain Breadmaking: A Baking Book
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Book by Robertson Laurel Flinders Carol Godfrey Bronwen

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Críticas:

"Original, thorough and comprehensive...Should help to demystify the process of baking with whole grains."
--The New York Times Book Review

"Here at last is a readable source of information heretofore available only to professional bakers."
--East West Journal

"Sets a new standard with clear, easily followed recipes that not only tell you 'how, ' but 'why.'"
--Newsday

"We get lots of requests for 100 percent whole-grain bread machine recipes. Thanks to Laurel, we can fulfill these requests. What a wonderful, well-researched book! There are many delicious and varied recipes, and best of all some really innovative ideas on how to make whole-grain bread machine baking easy and successful. This will definitely be added to our baking library."
--Linda Rehberg and Lois Conway, authors of Bread Machine Magic

Reseña del editor:

A revised guide to baking whole-grain breads offers a step-by-step approach to the breadmaking process and includes recipes and baking guidelines for making bread from whole wheat, rye, oats, barley, corn, and other beans, grains, seeds, and nuts, and includes a new section on bread machines and original recipes. Original. 15,000 first printing.

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9780394537009: The Laurel's Kitchen Bread Book : a Guide to Whole-Grain Breadmaking

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10: 0394537009 ISBN 13: 9780394537009
Verlag: Random House, 1683
Hardcover

9780394724348: The Laurel's Kitchen Bread Book: A Guide to Whole-Grain Breadmaking

Random..., 1999
Softcover

9780844667485: The Laurel's Kitchen Bread Book

Peter ..., 1994
Hardcover

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1.

Robertson, Laurel", "Flinders, Carol", "Godfrey, Bronwen"
Verlag: Random House Trade Paperbacks (2003)
ISBN 10: 0812969677 ISBN 13: 9780812969672
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Buchbeschreibung Random House Trade Paperbacks, 2003. Paperback. Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers 9780812969672

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Godfrey, Bronwen; Flinders, Carol; Robertson, Laurel
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Laurel Robertson, Carol Flinders, Bronwen Godfrey
Verlag: Random House USA Inc, United States (2003)
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(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Random House USA Inc, United States, 2003. Paperback. Zustand: New. Updated, Subsequent. Language: English. Brand new Book. The Laurel's Kitchen Bread Book is the classic bestselling cookbook devoted to baking light, healthful, delicious bread entirely from whole grains. This specially updated edition includes an entirely new chapter on making excellent whole-grain loaves in a bread machine. Now even the busiest among us can bake the delectable loaves for which Laurel's Kitchen is famous. New research proves what we've known all along: Eating whole grains really is better for your health! Here, the switch from "white" is made fun and easy. Like a good friend, the "Loaf for Learning" tutorial guides you step-by-step through the baking process. You'll make perfect loaves every time, right from the start. Here you'll find recipes for everything--from chewy Flemish Desem Bread and mouthwatering Hot Cross Buns to tender Buttermilk Rolls, foolproof Pita Pockets, tangy Cheese Muffins, and luscious Banana Bread--all with clear explanations and helpful woodcut illustrations. The brand-new chapter on bread machines teaches you to make light "electric" loaves from whole-grain flour. No matter what your schedule, you can come home to the wonderful smell of baking bread, fresh, hot, and ready to enjoy. Bestandsnummer des Verkäufers BZV9780812969672

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Laurel Robertson
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: New. Paperback. The Laurel' s Kitchen Bread Book is the classic bestselling cookbook devoted to baking light, healthful, delicious bread entirely from whole grains. This specially updated edition inc.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 464 pages. 0.776. Bestandsnummer des Verkäufers 9780812969672

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(Taunton, MA, USA)
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Buchbeschreibung Zustand: New. . Bestandsnummer des Verkäufers 533ZZZ00NML3_ns

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Robertson, Laurel; Flinders, Carol; Godfrey, Bronwen
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Robertson, Laurel; Flinders, Carol; Godfrey, Bronwen
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