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Buchbeschreibung Zustand: New. Attempts to provide safer and higher quality fresh and minimally processed produce have given rise to a wide variety of decontamination methods, each of which have been extensively researched in recent years. Editor(s): Gomez-Lopez, Vicente M. Num Pages: 576 pages, Illustrations, charts. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 250 x 175 x 27. Weight in Grams: 1146. . 2012. 1st Edition. Hardcover. . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9780813823843
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 576 pages. 9.90x7.00x1.10 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __0813823846
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Buchbeschreibung Zustand: New. Attempts to provide safer and higher quality fresh and minimally processed produce have given rise to a wide variety of decontamination methods, each of which have been extensively researched in recent years. Editor(s): Gomez-Lopez, Vicente M. Num Pages: 576 pages, Illustrations, charts. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 250 x 175 x 27. Weight in Grams: 1146. . 2012. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Bestandsnummer des Verkäufers V9780813823843
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