Meat, Poultry and Seafood Technology: Recent Developments ("Food Technology Review" S.) - Hardcover

Name: Meat, Poultry and Seafood Technology: Recent Developments ("Food Technology Review" S.)
ISBN: 9780815508878

9780815508878: Meat, Poultry and Seafood Technology: Recent Developments ("Food Technology Review" S.)

Hardcover

ISBN 10: 0815508875 ISBN 13: 9780815508878

Verlag: Noyes Publications, 1982

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Details zur Ausgabe

Verlag: Noyes Publications
Erscheinungsdatum: 1982
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0815508875
ISBN 13: 9780815508878
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 427
Herausgeber: Karmas Endel
Kontakt zum Hersteller: Nicht verf�gbar
Verantwortliche Person: Nicht verf�gbar

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Meat, Poultry and Seafood Technology: Recent Developments ("Food Technology Review")

Karmas, Endel

Verlag: Noyes Publications, 1982

ISBN 10: 0815508875 ISBN 13: 9780815508878

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Anbieter: Jonathan Grobe Books, Deep River, IA, USA

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Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. Exlibrary with usual library markings. Front free endpaper removed. Some cover wear.; 427 pages. Bestandsnummer des Verk�ufers 120300

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