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- VerlagDuke University Press
- Erscheinungsdatum1988
- ISBN 10 0822308282
- ISBN 13 9780822308287
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten130
- HerausgeberCrellin John K.
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Plain Southern Eating: From the Reminiscences of A.L. Tommie Bass, Herbalist
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