Cooking the Cuban Way: Culturally Authentic Foods, Including Low-Fat and Vegetarian Recipes (Easy Menu Ethnic Cookbooks)

Valens, Victor Manuel; Behnke, Alison

 
9780822541295: Cooking the Cuban Way: Culturally Authentic Foods, Including Low-Fat and Vegetarian Recipes (Easy Menu Ethnic Cookbooks)
ISBN 10: 0822541297 ISBN 13: 9780822541295
Verlag: LERNER PUBN, 2004

Inhaltsangabe

An introduction to Cuban cooking featuring traditional recipes for yucca with garlic sauce, creole chicken, mango and papaya milkshake, and includes information on the history, geography, customs, and people of this Caribbean island nation.

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Verlag
LERNER PUBN
Erscheinungsdatum
2004
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0822541297
ISBN 13 
9780822541295
Einband
Bibliothekseinband
Anzahl der Seiten
72
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