Cooking the Chinese Way: Revised and Expanded to Include New Low-Fat and Vegetarian Recipes (Easy Menu Ethnic Cookbooks) - Softcover

Yu, Ling

 
9780822541608: Cooking the Chinese Way: Revised and Expanded to Include New Low-Fat and Vegetarian Recipes (Easy Menu Ethnic Cookbooks)
Softcover
ISBN 10: 0822541602 ISBN 13: 9780822541608
Verlag: Lerner Publishing Group, 2001

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Inhaltsangabe

Introduces the fundamentals of Chinese cooking, including special ingredients and cooking utensils for such dishes as watercress soup, stir-fried beef with sugar peas, bean sprouts with scallions, and fortune cookies.

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Verlag
Lerner Publishing Group
Erscheinungsdatum
2001
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0822541602
ISBN 13 
9780822541608
Einband
Taschenbuch
Auflage
2
Anzahl der Seiten
72
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Verantwortliche Person
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