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Book by Wheeler Steven Jordan Peter
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Demonstrates the full versatility of the mushroom, introducing more than thirty varieties while providing information on cultivating, drying, and preparing mushrooms for a wealth of vegetarian and non-vegetarian dishes.
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- VerlagSmithmark Pub
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 0831773235
- ISBN 13 9780831773236
- EinbandTapa dura
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Mushroom Magic: 100 Fabulous Fungi Feasts and Marvelous Mushroom Meals
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MUSHROOM MAGIC: 100 FABULOUS FUN
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