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Managing Child Nutrition Programs: Leadership for Excellence - Hardcover

 
9780834209176: Managing Child Nutrition Programs: Leadership for Excellence
Hardcover
ISBN 10: 0834209179 ISBN 13: 9780834209176
Verlag: Aspen Publishers Inc.,U.S., 1999

Inhaltsangabe

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Über die Autorin bzw. den Autor

M. Josephine Martin, PhD, RD, LD, is president of The Josephine Martin Group and an adjunct professor of nutrition at Georgia State University, Atlanta. Dr. Martin earned her PhD at Georgia State University, master's degree at Teachers College, Columbia University, New York, and completed a dietetic internship at Duke University. She served as the first executive director of the National Food Service Management Institute, University of Mississippi, has received an ADA Medallion Award, IFMA's Silver Plate in School Food Service, the Tom O'Hearn Legislative Award, the John Stalker Award for Distinguished Service in Child Nutrition, and was awarded the Gene White Lifetime Achievement Award for Child Nutrition.

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Verlag
Aspen Publishers Inc.,U.S.
Erscheinungsdatum
1999
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0834209179
ISBN 13 
9780834209176
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
738
Herausgeber
Martin Josephine, Conklin Martha T.
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar