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Nutrition for Sport and Exercise - Softcover

Dunford, Marie; Doyle, J.

 
9780840068293: Nutrition for Sport and Exercise
Softcover
ISBN 10: 0840068298 ISBN 13: 9780840068293
Verlag: Wadsworth Publishing Co Inc, 2011

Inhaltsangabe

Nutrition For Sport And Exercise 2Nd EditionbyMarie Dunford, 9780840068293, Cengage, Paperback, Paperback

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Críticas

1. Introduction to Sports Nutrition. 2. Defining and Measuring Energy. 3. Energy Systems and Exercise. 4. Carbohydrates. 5. Proteins. 6. Fats. 7. Water and Electrolytes. 8. Vitamins. 9. Minerals. 10. Diet-Planning: Food First, Supplements Second. 11. Weight and Body Composition. 12. Disordered Eating and Exercise Patterns in Athletes. 13. Diet and Exercise for Lifelong Fitness and Health.

Reseña del editor

Insightful, well-organized, and clearly written, NUTRITION FOR SPORT AND EXERCISE, 2nd Edition integrates nutrition and exercise physiology principles, emphasizing scientific reasoning and examining research studies to illuminate the evidence for current nutritional recommendations. In addition, the text helps you translate these nutrition recommendations to specific plans for the appropriate amount and type of foods, beverages, and/or supplements to support training, performance, and recovery. The authors carefully illustrate the links between exercise, nutrition, and, the ultimate goals, optimal performance and health.

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  • VerlagWadsworth Publishing Co Inc
  • Erscheinungsdatum2011
  • ISBN 10 0840068298
  • ISBN 13 9780840068293
  • EinbandTapa blanda
  • Auflage2
  • Anzahl der Seiten552

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