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Principles of Meat Science - Hardcover

Hedrick, Harold B.

 
9780840384706: Principles of Meat Science
Hardcover
ISBN 10: 084038470X ISBN 13: 9780840384706
Verlag: Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S., 1994

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Inhaltsangabe

Book by Hedrick Harold B Aberle Elton D Forrest John C Jud

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

  • VerlagKendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
  • Erscheinungsdatum1994
  • ISBN 10 084038470X
  • ISBN 13 9780840384706
  • EinbandTapa dura
  • SpracheEnglisch
  • Anzahl der Seiten368

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ISBN 10:  0787247200 ISBN 13:  9780787247201
Verlag: Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S., 2001
Softcover