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Inhaltsangabe
Two master chefs offer guidance in developing the skills to organize and prepare lavish professional buffets
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The Professional Chef's Book of Buffets
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Professional Chef's Book of Buffets
Verlag:
Cbi Pub Co (edition 8th Printing), 1968
ISBN 10: 0843605057
ISBN 13: 9780843605051
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Hardcover
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Professional Chef's Book of Buffets
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Professional Chef's Book of Buffets
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0843605057I4N00
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The Professional Chef's Book of Buffets
Anbieter: World of Books Inc, Montgomery, IL, USA
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Professional Chef's Book of Buffets
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1968
ISBN 10: 0843605057
ISBN 13: 9780843605051
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 2552866-6
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The Professional Chefs Book of Buffets
Verlag:
CBI- Van Ronstrand Reinhold, New York, 1971
ISBN 10: 0843605057
ISBN 13: 9780843605051
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hard cover. Zustand: Fine. cover - fine - no dust jacket 8-1/2" X11" tall. Bestandsnummer des Verkäufers 7924
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Professional Chef's Book of Buffets
Anbieter: Zephyrus Books, Wilmington, NY, USA
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Hard Cover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. Text and pages clean and intact. Cover with some light scuffing and wear. 230 pages. Bestandsnummer des Verkäufers AV0900069
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