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Menu Design, Merchandising and Marketing: Food Service Industry Personnel Involved in Menu Design Merchandising and Marketing - Hardcover
Inhaltsangabe
Book by Seaberg Albin G
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagCBI Pub.Co.,U.S.
- Erscheinungsdatum1983
- ISBN 10 0843622229
- ISBN 13 9780843622225
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten319
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Menu Design : Merchandising and Marketing
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1983
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Hardcover. Zustand: Good. 3rd ed. Here in a single, thoroughly updated volume, is everything you must know to develop a menu that will dramatically enhance a restaurant's image. The Fourth Edition addresses the full spectrum of restaurant establishments and the entire gamut of menu possibilities from the perspective of design. Bestandsnummer des Verkäufers SONG0843622229
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Third Edition. (viii) 319 pages, numerous b/w illustrations, a few color plates, menus, practical tips, index,4to, tan cloth. Very good, notes inside front and rear (apparently used as a textbook), class notes laid in; contents fine; dust jacket good, edgewear with some loss, piece missing bottom of spine. Bestandsnummer des Verkäufers 018105
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Menu design, merchandising and marketing
Anbieter: dsmbooks, Liverpool, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Good. Good. book. Bestandsnummer des Verkäufers D7S9-1-M-0843622229-6
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