An Introduction to Food Rheology - Hardcover

Muller, H.G.

9780844800134: An Introduction to Food Rheology

Hardcover

ISBN 10: 0844800139 ISBN 13: 9780844800134

Verlag: Heinemann, 1973

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Details zur Ausgabe

Verlag: Heinemann
Erscheinungsdatum: 1973
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0844800139
ISBN 13: 9780844800134
Einband: Gebundene Ausgabe
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An Introduction to Food Rheology.

Muller, H. G.

Verlag: Crane, Russak, New York, 1973

ISBN 10: 0844800139 ISBN 13: 9780844800134

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hard cover with dustjacket. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First edition. XI, 148 pages Near fine book in near fine dust jacket, as new condition. A few top page edges rough cut. Bestandsnummer des Verk�ufers 18687

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